Седмично сезонно меню за бременни и кърмачки :)

Храненето по време на бременността и кърменето е тема колкото широко обсъждана, толкова и изключително спорна. Аз няма да философствам по този въпрос, нито ще излагам моите виждания, а просто ще споделя примерното меню, което свекърва ми (професионален инструктор по хранене) подготви за мен след един от обичайните ни разговори по повод начина ни на хранене вкъщи.

Менюто е вегетарианско, но не веганско и „е съобразено със сезона“, както каза самата мама Катя :) Тя със сигурност ще бъде изключително щастлива да разбере, че трудът й е получил публичност, а аз ще се радвам, ако информацията бъде практически полезна на заинтересованите бъдещи и настоящи майки. А защо не и татковци :)

Хайде, премятайте престилките :) Но бъдете критични и приспособявайте менюто към собствените си вкусове и философия на хранене. Безспорното му предимство е балансираното седмично разпределение на храни от всички хранителни групи в количества, съобразени със специфичните нужди на майчиния организъм в тези два деликатни и изключително важни периода - бременността и кърменето. За недостатъците няма да говоря - нека всеки сам прецени за себе си какво, как и дали. А линковете, които съм дала към някои от храните, са както за улеснение за класически изпитани рецепти, така и за подсещане за вкусни и също толкова хранителни алтернативни решения :)

Успех ни и благодарности на мама Катя!