![]() | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() | ![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
с анасон ![]()
Това е рецептата за красивите и вкусни анасонови сладки, които направих за прощъпулника на Вяра. Тематично са във формата на крачета, но разбира се от ароматното тесто могат да се изрежат всевъзможни фигурки. Аз ги украсих с белтъчно-захарна глазура, защото търсех празничен пищен ефект. Но оставих половината партида неукрасена и спокойно дадох на Вяра да дегустира сладките крачета :) Съставките им са подходящи за малки, големи и още по-големи деца, но все пак консумирайте с мярка :) По възможност :)
Продукти:
Начин на приготвяне: Маслото се разбива много добре със захарта, ядките и подправките. Към тях се добавят предварително разбитите на пяна яйца и погасената с малко оцет или лимонов сок сода бикарбонат. Брашното се пресява и се прибавя на части с бъркане към получената течна смес. Омесва се меко тесто, което се разделя на 2 или 3 части и се оставя в хладилника за 10-ина минути да стегне. Взима се едната част, разточва се върху набрашнена повърхност и с формички се изрязват сладките. Подреждат се в покрита с хартия за печене тавичка. Пекат се в предварително загрята фурна за 12-15 минути - на 160 градуса с вентилатор или на 180 градуса без.
Ако ще ги украсявате с глазура, трябва да ги оставите да изстинат напълно и чак тогава да се развихрите с украсата. Ето част от творческия процес, в който по собствено голямо желание се включи и Борислав. С една украсена сладка :) Повече не му дадох :) Но се справи повече от добре и неговата сладка е една от няколкото, които запазих за спомен.
Станаха красиви и много вкусни и ароматни сладки. Хапнахме си, почерпихме съседите за здраве и свършиха. Само споменът и снимките останаха :)
2016-03-04 (Прочетено 5284 пъти.)
Коментари Още от: за хапване • Една по-различна бисквитена торта |
![]() ![]() |
|
2011-2017 (c) Специални неща. Всички права запазени. | webmail |
Добавяне на коментар
Регистрирайте се ТУК - ще Ви отнеме по-малко от минута :)
Ако вече имате създаден профил, влезте от ТУК, за да коментирате.